¿Sabiáis que el brownie fue un error de cálculo de un cocinero?

Pues sí, el cocinero se olvido de echar la levadura al resto de los ingredientes y esto dió paso a un bizcocho de chocolate denso por dentro y crujiente por fuera. En principio si hablamos de brownie auténtico tenemos que decir que es un bizcocho de chocolate con nueces y sin levadura, pero como todo bizcocho tenemos variantes como podéis ver si pulsais sobre la foto.

Ademas el próximo sabado os pondre aquí una variante del brownie, mas digestiva y ligera y mas divertida tambien para que coman tranquilamente los peques de todas las edades. ;) .