Ingredientes:

Costillas de cerdo (cortadas individualmente o en forma de costillar).
Sal.
Pimienta.
Aceite.
Salsa Barbacoa.

Preparación:

Calentamos el horno a 220ºC.

Cogemos las costillas, las salpimentamos, y las ponemos en una fuente de horno, con un poco de aceite (no mucho para que las costillas saquen su propio jugo) y las horneamos 30 minutos.

Pasado este tiempo. sacamos la fuente del horno y pintamos las costillas con la salsa barbacoa. y las horneamos 5 minutos mas. Repetimos este proceso unas 3 veces, o hasta que veamos que las costillas están bien cocidas, (la carne se debe separarar del hueso), y bien glaseadas con la salsa.

"Bon Profit".