Ingredientes:

150 gr. de azúcar.
200 gr. de manteca de cerdo.
1 taza de anís.
1/2 Kg. de harina.

Preparación:

En un bol echamos la harina haciendo un hueco en el centro donde pondremos la manteca derretida, el azúcar y el anís. Lo amasamos todo muy bien y hacemos los polvorones de 2 cm de grosor, Lo colocamos en una placa de horno y lo conemos a 200 ºC durante 20 minutos.