Martes, Marzo 18, 2025
A- A A+

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y TURRON

Ingredientes:

4 huevos.
1 sobre de levadura en polvo.
150 gr. de azúcar.
150 gr. de margarina.
150 gr. de leche.
100 gr. Chocolate puro.
100 gr. Chocolate para fundir.
100 gr. de turrón de jijona (blando) troceado a mano.
200 gr. de galleta maria picada.

Preparación:

Batimos los huevos y los mezclamos con el azucar y la leche, derretimos la margarina. Picamos en la picadora, la galleta maria, el chocolate puro y el chocolate para fundir, y mezclamos todo esto junto con la margarina derretida y el sobre de levadura a la mezcla inicial de huevos, azucar y leche. Removemos todo bien hasta que quede bien mezclado, ahora echamos a mano los trozos de turron de jijona (blando), y volvemos a remover mezclando bien. Vertimos la mezcla en un molde para hornear y lo metemos al horno unos 12 minutos a 180ºC, si lo haces al microondas, bastara con 8 minutos.