Ingredientes:

2 peras grandes.
6 porciones de cocholate de cobertura.
4 bolas de helado de vainilla.
el zumo de 1 limón.
agua.
1 cucharada de mantequilla.

Preparación:

Pelamos las peras, las cortamos por la mitad y les quitamos el corazón. Las cocemos e un poco de agua con el zumo de limón hasta que esten tiernas. Ojo que el agua no cubra las peras.
Mientras dejamos enfriar las peras. fundimos a baño maria el chocolate a trozos con 2 cucharadas de agua y la mantequilla.
En 4 copas de cristal ponemos una bola de helado de vainilla y media pera cocida. y justo en el momento de servir le vertimos por encima el cocholate muy caliente.