Ingredientes:

100 grs. de nueces.
100 grs. de azucar glass.
20 grs. de mantequilla.
1 gr. de sal gruesa (mejor si es maldon).

Preparación:

Ponemos en una sarten las nueces con el azucar glass y calentamos hasta que tengan un color tostado sin dejar de remover, luego añadir la mantequilla y la sal y seguir moviendo hasta que este todo bien mezclado. Sacar sin parar el fuego.