Ingredientes:

1 Cebolla grande.
4 Naranjas.
150 grs. de crema de leche.
pimienta.
sal.

Preparación:

Pelamos las naranjas quitandoles tambien la parte blanca, cortamos en rodajas finas y las ponemos en una ensaladera, Pelamos la cebolla y la cortamos tambien en rodajas muy finas y separalas en aros. Ahora ponemos las cebollas con las naranjas y las salpimentamos, mezclamos, y justo antes de servir echamos por encima la crema de leche previamente batida.