Ingredientes:

Patatas.
Aceite de Oliva.
Pimienta negra molida.
Sal.

Preparación:

Precalentamos el Horno a 180ºC, con el ventilador en marcha.

Mientras lavamos las patatas, sin quitarles la piel las partimos por la mitad y hacemos unos cortes trasversales en cada mitad de patata en donde no hay piel, las ponemos en una bandeja para horno y las rociamos con un poquito de aceite de oliva y salpimentamos por encima. Ahora las horneamos con el horno a 180ºC colocando la bandeja a media altura durante 30 minutos y listo.