Ingredientes:

1 kg. de carne picada.
3 cebollas grandes finamente picadas.
2 ajos.
2 cucharadas de pimienta negra molida.
1 paquete de pan rallado.
1/2 kg. de queso Gouda o semicurado similar.

Preparación:

Salpimentamos la carne y la mezclamos con la cebolla picada y el ajo machacado, removemos todo muy bien para que se mezcle. Hacemos Bolitas de la mezcla anterior y las rellenamos con pedazos de queso. Cerramos bien la bola y la aplastamos un poco y rebozamos con el pan rallado. Luego colocamos la carne en la parrilla o la satén con un poco de aceite y freimos.
A partir de aqui los ingredientes que acompañen a nuestra hamburguesa para comerla van a gusto del consumidor.