Ingredientes:

2 Kilos de Fresas.
el zumo de medio limon.
1 copa de Cointreau.
nata montada para adornar.

Preparación:

Lavamos las fresas y suprimimos las hojas verdes. Los Batimos junto con el azucar, el zumo de limon y el cointreau hasta obtener un pure fino mas bien liquido. Llenamos un molde con el pure y lo metemos en el congelador unas 2 o 3 horas. Cuando este cuajado, lo sacamos y batimos. Mojamos con agua el molde y escurrimos, lo llenamos con el sorbete batido y lo volvemos a meter en el congelador hasta que cuaje (5 o 6 horas).
Al servir adornar con nata montada.