Martes, Diciembre 16, 2025
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MELON FRITO CON SALSA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

1 melón mediano.
1 barra de chocolate.
250 gr. de azúcar refinado.

Preparación:
Cortar el melón en rodajas, luego poner a freír en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Una vez que el melón este listo, poner en un plato llano en forma ordenada para que nos quede bonito. Luego ponemos el chocolate en el microhondas a 1:00 minuto y cuando esté bien derretido se mezcla con el azúcar refinado, y dejamos un poco de azúcar para rociar el melón en forma generosa.

Se puede Servir de don Formas: Poniendo la salsa sobre medias rodajas de melon y la otra media con el azucar sobrante, y la segunda es rociar el melon con el azucar y el chocolate fundido en un cuenco para mojar dentro.