Receta especial para los peques.
Ingredientes:
1 paquete de puré de patatas.
300 gr. de carne picada.
2 cebollas.
1 huevo.
sal, perejil y harina.
Preparación:
Hacemos un puré espeso con 1/2 Litro de agua la sal y el perejil, a este le añadimos la carne picada, el huevo y las cebollas que antes tenemos que haber picado finamente, Le damos forma de Bolitas del tamaño que queramos. Luego las bolas las pasamos por harina y las freimos con abundante aceite.
Acompañadas con una salsa de champiñones estan muy buenas, a los peques les suele gustar mas con tomate o ketchup.