Ingredientes:

8 Platanos maduros.

Preparación:

Pelamos los platanos y los juntamos envueltos en papel film. Los metemos en el congelador durante una noche entera (8 horas minimo). Pasada la noche los sacamos del congelador y dejamos que se ablanden durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo los ponemos en la picadora y le damos lo justo para que espese y quede una mezcla cremosa, servir inmediatamente antes de que se caliente.